白玉餅粉と豆腐の団子 of 小澤製粉販売株式会社

白玉餅粉と豆腐の団子
材料
白玉もち粉
絹ごし豆腐

①ボウルに白玉もち粉を入れる。
②①に豆腐を入れてくずしながら、耳たぶくらいの硬さになるまでこねる。
③2センチくらいに丸め、沸騰した湯に入れ、浮いてから2分くらい茹でる。水にとり、ぬめりを取る。
④きな粉・あんこ・みたらしなどでお召し上がりください。