きな粉ボウロ of 小澤製粉販売株式会社

きな粉ボウロ
ちょっぴり歯ごたえがあって、
お子様のおやつにぴったりです。

材料（約20個分）

上新粉　　50ｇ
きな粉　　20ｇ
片栗粉　　50ｇ
（上新粉・きな粉・片栗粉はビニール袋にいれ空気を少し入れてから口を閉じ上下にふるっておきます）
卵黄　　　2個分
三温糖　　50～55ｇ
牛乳　　　適宜

①卵黄をボウルにいれてほぐし、三温糖を加え白っぽくなるまで混ぜる。
②上新粉・きな粉・片栗粉を一緒にふるったものを①に加える。
③ひとまとまりになるように牛乳を少しずつ加える。
④2センチくらいに丸め、180℃のオーブンで16～18分焼く。