定番のお団子
定番のお団子 材料 だんごの粉 230g ぬるま湯 180cc位 ①だんごの粉にぬるま湯を少しずつ加え、耳たぶくらいのかたさになるようにこねる。 ②2センチ位にまるめ、沸騰したお湯に入れ、浮いてきてから2分くらいゆでる。 ③水にとり、ぬめりをとる ④きなこやあんこ、醤油たれなどでお召し上がりください。 ※醤油たれの作り方 醤油 大さじ2 砂糖 大さじ3 水 大さじ4 片栗粉 大さじ1/2 上記の材料を鍋にすべて入れ、中火でとろみがつくまで混ぜる